Die Idee hinter den Länderbeeten ist, die Vielfältigkeit der Kräuter aufzuzeigen und hierfür über den Sauerländer Tellerrand zu schauen.
Wir zeigen hier eine Auswahl an Kräutern, die in den verschiedenen landestypischen Küchen verwendet werden. Kräuter für die italienische, französische, griechische, polnische, türkische, niederländische, englische, deutsche, tunesische, portugiesischen und spanischen Küche.
Warum Länderbeete?
Ganz einfach: Weil Essen verbindet. Über Grenzen und Generationen.
Eine Idee, viele Helfer. Realisiert wurde das Projekt von Menschen mit Beeinträchtigungen der Caritas-Werkstätten Arnsberg.